맛있는 식탁 만들기!

집 근처 한정식집을 샅샅히 뒤지고 뒤져 찾아낸 "하늘정원"

토요일이었는데, 마침 홀을 빌려 돌잔치를 하는 가족도 있었고
우린 예약한 룸으로.



메뉴는

개나리정식 15,000원
진달래정식 20,000원
하늘정원정식 27,000원

이렇게 세가지가 있고 우리가 주문한건 하늘정원정식!


음식은 순차적으로 서빙되는데, 이건 전체적인 상차림!




가장 처음 등장한 담백한 전복죽



냉채
달콤하면서 신맛이 나 입맛을 자극하던...


샐러드



잡채



반찬으로 나온 백김치



양상추 연어까나페




단호박탕수
단호박으로 이런 요리가 가능하구나. 나중에 꼭 만들어보고 싶은!



들깨탕




보쌈
배추속 겉절이가 아닌 부추겉절이가 특이하다.



갈비찜
다른 갈비찜보다 좀 매웠다.



낙지볶음과 소면




그리고 곧이어 등장한 밥상!


나물과 밑반찬, 조기구이 그리고 된장찌개까지.

후식으로는 단호박 식혜를 먹었는데
드시는 어르신들이 어떻게 만들었을까 궁금해하실정도로 맛있었다.


며칠 전 어머님 생신 모임으로 파주의 산들래에 다녀왔던지라 은근히 그곳과 비교가 되었다.
산들래는 갈수록 양이 너무 적고 맛도 그냥 그런데
이곳은 양도 비교적 푸짐하고 요리가 전체적으로 맛깔스러웠다.

가족끼리 모임하기엔 더할나위 없이 좋았던 메뉴.
단독건물이고 큰 길가에서 잘 눈이 띄어 찾아가긴 쉬운데
골목을 찾아들어가는 것이 좀 번거롭다!


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퓨전한식 _  

Posted by crommy

보통때보다 특별한 날 많이 찾게 되는 뷔페.
2008년의 마지막날을 맞이해 방문한 메이필드!

메이필드는 집에서도 가깝고 도심의 복잡한 교통정체 걱정할 필요도 없고
조경도 아름답기로 유명해 우리 부부가 종종 찾는 곳이기도 하다.


이날은 특별히 지인이 메이필드 뷔페 미슐랭의 무료식사권을 선물해줘서
더욱 즐거운 맘에 방문!
 


미슐랭은 처음인데, 입구 바로 옆에 있어 방문할 때마다 종종 보게되었던 곳이기도...
한 해의 마지막 날이니 만큼 가족모임을 하는 사람들이 많아 보였다.





셋팅된 식기들.
빨간색의 테이블보가 연말 느낌을 더욱 강렬하게 해준다.

이런 곳에 오면 나는 커트러리를 유심히 보게 되는데, 커트러리는 특급호텔치고 그냥 그런 수준이다.
(우리나라에서 내가 방문한 곳 중엔 파크하얏트 코너스톤이 가장 좋았던 기억이 난다)




우리 좌석 옆에 있던 장식소품들!




해산물, 육류, 샐러드류, 중식, 일식... 다양한 요리들.
별 기대를 안하고 갔는데 생각보다 맛도 깔끔하고 종류도 다양해 맘에 들었다.




가장 맘에 들었던 디저트류!
메이필드 디저트가 맛있다는 이야기를 몇번 들은 적이 있었는데
정신없이 먹느라 사진으로 많이 남기지 못했다. -.-




저녁식사를 마치고 다음 장소로 이동 전 여유가 생겨 메이필드 이곳저곳 산책을 시작





로비의 모습들




역시 기대한 만큼 멋지게 꾸며놓은 메이필드의 정원!




이국적인 느낌이 나기도 하고, 한해의 마지막날을 로맨틱한 기분으로 보내기엔 안성맞춤!

Posted by crommy

토요일 주말 점심을 먹기 위해 들른 곳 일산 웨스턴 돔!
집에서 가깝기도 하고, 먹을 곳도 많아서 종종 가게 된다.


지하 주차장에 도착!
요즘엔 차를 가져가면 어디서든 귀찮은 일이 생기는데, 여긴 주차시설이 잘 되어있는 편.

돔형의 웨스턴 돔!

가운데를 중심으로 1층은 주로 옷가게, 악세서리숍, 커피숍 등이
2-3층은 주로 음식점이 입점해 있다.

특별히 먹을 거리를 정하지 않고 온 경우엔 한바퀴 돌면서 메뉴를 고르면 되는데
실외라 그런지 겨울엔 좀 춥다. ㅎㅎㅎ

돔형의 구조라 반대편도 잘 보여, 원하는 곳을 바로 찾아가기 편하다.

중국음식점도 보이고.



이렇게 모형을 만들어놓고 손님을 유혹(?) 한다.

"굿모닝 하노이~" 하노이의 아침!




오늘 우리가 선택한 곳은 베트남 음식점 "하노이의 아침"



하노이의 아침 _ 여의도점에 가본 적이 있는데,
꽤 맛있게 먹은 기억이 있어 오늘도 하노이의 아침으로!




이렇게 메뉴판을 입구에 볼 수 있게 해두면 좋은 것 같다.
들어가서 메뉴판 보고 실망해 나올 상황도 거의 없고...




베트남 음식점답게 꾸며둔 입구의 조경시설




여의도점과는 분위기가 사뭇 다르다.




여의도점은 건물도 좀 오래된 편이라 그런지 좁고 아늑한 느낌이 들었는데
여긴 새로 오픈해서 그런지 더 현대적이고 넓직한 분위기.



우리 좌석 바로 옆으로 보이는 단체석.
여럿이서 오면 오붓하게 먹을 수 있게 해두었다.




메뉴판을 보고 주문!




테이블 셋팅과 함께 나온 양파절임.
보통은 쌀국수를 시켜야 주는데 쌀국수를 시키지 않았음에도 불구하고 등장!



좀 이른 시간이라 손님이 아직 많지 않아 바로 음식이 나왔다!




파인 볶음밥




파인애플, 새우, 파프리카 등을 넣어 볶은 볶음밥이다.
맵지 않고 땅콩을 넣어 고소하니, 올 때마다 꼭 먹는 메뉴.




짜조




돼지고기, 버섯, 당면 등을 볶아 속을 넣고 튀긴 에그롤
갖가기 과일이 듬뿍 들어간 샐러드
그리고 달콤한 비빔쌀국수가 함께 곁들여 나오는 메뉴인데,

이것 역시 "하노이의 아침"에 오면 꼭! 먹는 나의 완소 메뉴.
다른 베트남 음식점에 가면 꼭 쌀국수를 먹는데 여기에 오면 쌀국수 먹을 겨를이 없다.




부른 배를 두드리며 나온 웨스턴 돔.
소화도 시킬 겸 산책을 하고 가야지...

Posted by crommy

대포항 입구에는 각종 튀김집과 먹거리 집이 늘어서 있다.

올 때마다 시간상으로나 여건상 튀김을 먹은 적은 없었는데
이번엔 대포항 간식거리들에 도전해보기로!



먼저 항구 답게 가장 유명한 새우튀김!





오기 전에 인터넷으로 새우튀김을 검색했는데
"소라엄마 튀김"이 가장 유명하다고 했는데 역시나 이 집이 가장 문전성시다.






16년 전통 줄서서 먹는 집이라는데,
내가 갔을때는 비수기에 평일이라 그렇게 길게 줄이 늘어선 정도는 아니였다.




아주머니 두분이서 운영하는데 한분은 팔고 한분은 쉴새 없이 튀김을 튀겨내고 있었다.



앞에 쌓아둔 튀김들!




이건 작은 새우들과 고구마, 고추 튀김들




역시 왕새우튀김이 더 실하고 맛있어 보인다.


가게 뒷편에 엉덩이만 간신히 붙이고 앉아서 먹을 수 있는 좌석이 몇개 있는데
우리는 거기서 새우튀김 셋트를 시켜먹기로!


아삭아삭하고 실한 튀김! 그런데 기대보단 별로였다.

앞에 쌓아둔 바로바로 튀겨낸 신선한 튀김이 아닌
뒤에 쌓아둔 좀 오래된(?) 듯한 튀김을 다시 한번 튀겨내 주는데
바로바로 튀겨서 줬으면 더 신선하고 맛있지 않았을까라는.



새우튀김을 먹고 나서 내려오는데 보이는 오징어 순대!
찜통에 찌고 있는 오징어 순대들




주문하면 데워서 썰어 불판에 살짝 구워 포장해주는데 우리도 한마리 포장.
차에가서 먹었는데, 초고추장을 찍어 먹는데 별미였다.

Posted by crommy

용산쪽에 갈 일 있다고 하니 친구 하나가 소개해준 곳, 미타니야.
일본음식은 물론 미식가이신 하나 아버지의 단골이기도하시다는 그 곳!



1호선 용산역에서 내려 전자상가쪽으로 쭉 가다 보면
용산전자상가 4거리가 보이고 나진전자월드 14동 국민은행 지하에 위치해 있다.

(TEL 02-701-2262)




가기 전에 인터넷 포스팅도 몇개 찾아봤는데, 워낙 유명한 맛집이었다는...
매스컴에도 여러번 소개된 곳이었구나!




들어가자마자 역시 분위기는 일식집 분위기.




BAR형 좌석도 있어 바로바로 회나 초밥을 주문해서 먹을 수 있다.




"일본인이 운영하는 진짜 일식" 집이라는 신문기사도 소개되어 있고
일본인 미타니야씨 부부 사진도 보인다.




각종 대회에서 수상한 트로피들이 진열되어 있다.




지하인데 별로 지하 분위기가 나지 않는 실내.




바로 자리를 잡고 주문!




사실 메뉴판을 보고 너무 맛있어보이는게 많아 고르기 좀 힘들었다.




모듬까스 고쟁
(고바찌, 모듬까스, 야채, 자왕무시, 츠케모노, 밥, 된장국)




저 바삭바삭 실해보이는 튀김들~ 군침이 그냥 넘어오는 구나.




도시락세트
(고바찌, 사시미, 조림, 구이, 히레까스, 자왕무시, 츠케모노, 밥, 된장국)




푸짐하게 나오는 도시락세트. 보기만 해도 배가 부르다!




두툼하고 바삭한 히레까스.
일본에서 먹었던 정통 돈까스를 생각나게 하던 맛...

Posted by crommy

짐을 맡기고 리조트를 한바퀴 돌아본 뒤, 점심을 먹으러 갔다.
여행 전에 이곳저곳 강원도 근처 맛집 검색을 했는데,
쏠비치와 거리상 가깝기도 하고 유명세를 타고 있는 실로암 메밀막국수로 향했다.



다행히 네비게이션에 검색을 하니 등록이 되어있어 쉽게 찾아왔다.
번화가가 아닌 생각보다 좀 한적한 곳에 위치해 있었다.



가격표!
보쌈과 메밀국수로 나뉘는데, 우리는 메밀국수만 먹기로.




수요일 휴무! 혹시 다시 가게 되면 꼭 참고해야할 듯...




새단장을 한듯한데, 인테리어에 크게 신경쓴 느낌이라기 보단
그냥 시골집에 온 느낌이다.




평소엔 줄을 서야할 때도 있다는데, 점심시간을 좀 넘겨서 도착한 덕에 바로 자리를 잡았다.




동치미 막국수와 비빔 막국수를 주문하고




다음 행선지와 오늘의 루트를 잠시 이야기하느라 지도를 펴들었다.




곧이어 등장한 동치미 막국수



살얼음이 살짝 생긴 동치미 국물을 떠서 국수에 넣어 먹는다.

서빙을 해주면서 몇국자를 넣으면 딱 좋다고 설명을 해줬는데,
세 스푼이었던 것 같기도 하고 잘 기억이 나지 않는다. ㅋㅋ



시원하고 깔끔한 맛의 동치미 막국수.





이어 등장한 비빔막국수




메밀이 많이 들어가 꺼뭇꺼뭇 부드러운듯 쫄깃한 막국수 면발과
매콤한 양념.

개인적인 입맛으로는 비빔국수가 더 맛있었다.

Posted by crommy

일산에 위치한 일식집 靑島!

사실 인터넷이나 메스컴에 소개된 유명 맛집도 아니고 그냥 아는 사람들만 가는 일식집이다.
신랑 회사 회식때 가끔 가는 곳인데, 갈 때마다 아내 생각이 난다하여
일산 온 김에 저녁먹으러 들른 곳.




내부는 룸으로 되어있어 오붓하게 먹기에 좋다.
테이블 셋팅!




정식세트를 시켰는데, 낮에 오면 조금 더 저렴할 듯 하다.




몇가지 간단한 밑반찬들이 등장




간단한 회무침




이게 이름이 뭐였더라?



메밀국수와 전복죽


튀긴 두부



야채




모듬회 등장




전복도 쫄깃하고



싱싱한 회를 나름 신경써서 셋팅해 놓았다.




버섯구이



달달한 버터에 지진 옥수수 구이



멍게


초밥




미소 된장국




고소한 은행과 잣 구이




철판 낙지볶음



조개탕








해산물 구이



모듬 튀김



알밥





마지막으로 매운탕까지!


정말 배찢어지게(?) 나오는 음식들.
 고급스럽지는 않지만 맛도 평균 이상이고 부담스럽지 않은 가격의 일식집!

가족끼리, 혹은 여럿이서 가볼만 한 것 같다.

Posted by crommy

우리가 묵은 르메르디앙 바로 앞에 위치한
복합 쇼핑몰 "아쿠아시티 오다비아"에 도착!



뭘 먹을지 쇼핑몰 이곳저곳을 돌아다니다가



크레페와 와플을 파는 샵도 보이고!



여행책자에서 본 "라멘고쿠기칸"

일본 전국의 엄선된 라멘 가게들이 모여 경쟁을 하는 라멘테마파크로
정기적으로 점포가 교체된다고 한다.

여기에 가보고 싶은 마음도 있었지만, 이미 라멘을 맛본지라
우리의 선택은 오무라이스!




창가쪽으로 자리를 잡았는데, 우리가 묵은 호텔도 보이고
오다이바의 야경을 보면서 오무라이스를 먹을수 있겠다 싶어 기대에 한껏 부풀었다.




오무라이스 전문점인데 메뉴가 꽤나 다양하다.




무엇을 먹을까?




열심히 메뉴판을 보면서 메뉴 고르기 완료.




셋팅이 되고 나서 바로 제일 먼저 등장한 샐러드.




가장 기본적인 샐러드. 맛은 그냥 평범한 수준이었다.




내가 시킨 정통 오무라이스 등장!




소스가 이쁘게 뿌려져 있다.




가운데를 쫙 갈라주고!




이건 하나가 시킨건데 오무라이스보다는 하이라이스의 느낌이 더 강한듯!




간단하게 한끼 식사로는 그만이다.

일본 드라마 "런치의 여왕"을 보면 어찌나 오무라이스가 맛있어 보이는지...
오빠와 둘이 군침을 삼킨적이 한 두번이 아니였는데.

드라마를 보면서 느낀 기분을 추억하며 맛본 오무라이스의 맛!

Posted by crommy

동경맛집 기행!

보통 동경에 가면 우리나라에도 꽤 많이 알려진 오꼬노미야끼를 많이들 먹는다.

오꼬노미야끼는 오사카 지방에서,
몬자야끼는 동경에서 많이 먹는 서민음식이라고 한다.
오꼬노미야끼나 몬자야끼나 둘 다 비슷하지만
우리는 동경에 왔으니 "몬자야끼"!

여행 전부터 인터넷을 뒤지고 책자를 뒤져 찾은 맛집.
로쿠몬셈!



아사쿠사 근처에 유명 몬자야끼 집이 많다고 한다.
로쿠몬셈은 2층에 위치!

사실 찾기에 그리 쉬운 위치가 아닌데,
인간 네비게이션인 하나 덕분에 수월하게 찾았다.
본인은 한번에 못찾아서 좀 만족스러워하지 못했지만 ㅋㅋ




영업중!
입구에 전시된 모형들을 보고 기대감이 한껏~




들어가보니 아담한 사이즈의 가게.
점심 손님으로 주방은 한참 부산한 때였다.



이미 자리를 잡고 점심으로 몬자야끼를 먹는 사람들도 보이고~



몬자야끼 대신 다른 메뉴들도 함께 하는 듯.




몬자야끼는 셀프로 만들어먹여야 제 맛!
테이블마다 바로바로 만들어 먹을 수 있는 무쇠판이 준비되어 있다.
 


옆에는 각종 소스와 양념, 조미료들이 있고



주문을 받고 서버가 곧 물수건과 몬쟈야끼 먹는 도구들을 준비해 준다.




테이블 옆에 자세한 설명서가 있어 일어를 못해도 얼마든지 스스로 만들어먹을 수 있다.


우리가 주문한 해물, 명란 몬자야끼가 나오고!
우리가 처음이라고 하니 서버가 손수 해물 몬쟈야끼 시범을 보여주기 시작한다.

서버의 날렵한 손놀림!



볶아볶아~~~



금새 몬쟈야끼 한판이 만들어진다.

우리가 직접 명란 몬자야끼 한판을 만들어먹고,
아쉬운 맘에 한가지 메뉴를 더 시켰다.


바로 "까망베르 몬자야끼"

오옷! 까망베르 치즈가 통째로 등장하시고!




몬자야끼 만들기 시작!

1. 철판에 불을 켜두고 기름을 약간만 두르고 달군다.



2. 국물은 두고, 건더기만 먼저 넣어준다.



3. 건더기만 건져 넣고 마구마구 볶아준다.



4. 건더기가 어느 정도 볶아지면 가운데를 비우고 원을 만들어주고
가운데 빈 부분에 남은 국물을 붓는다.



5. 약한 불에 지긋이 부치면서 익혀준다.




6. 알맞게 익으면 긁어먹는다.



우리나라 부침개랑 비슷한데
즉석에서 만들어 포크 만한 쇠주걱 모양의 도구로 긁어서 먹는게 좀 다른듯!

잊을 수 없는 맛!!!


몬자야끼에 얼음처럼 시원한 진저에일 한 잔 곁들이면........
캬. 부러울게 없다.


다시 동경에 가도 또 먹고 싶은 몬자야끼! 강력추천~

Posted by crommy

신주쿠역에 도착! 역시나 최대의 번화가인 만큼 사람들로 북적거린다.




역을 나오자마자 육교위에서는 거리공연이 펼쳐지고.... 흥겨운 가락이 울려퍼진다.
이것이 여행지에서 만난 뜻밖의 선물.




동경에 오는 한국인이 워낙 많다보니 이곳저곳에서 한국어를 심심치않게 볼 수 있다.
신주쿠역에서 본 어이없는 표지판 @.@
동쪽쪽 입구?????



드디어 보이는 다카시마야 타임스케어.
오늘도 역시 동경의 구석구석을 엄청나게 걷고 또 걷고, 백화점까지!



107년이나 되었다는 다카시마야 백화점을 비롯해 도큐핸즈가 있는데
큰 규모, 편리한 시설... 역시 일본 최고의 백화점답게 어디하나 흠잡을 데가 없다.

주로 지하 1층 식품매장에서 대부분의 시간을 보냈는데,
정갈하게 만든 다양한 일본 식재료와 포장마저도 섬세한 각종 먹거리, 선물세트에 감탄연발~
일본 식재료 몇가지와 부모님께 드릴 몇가지 고급과자세트 구입.




스시, 프렌치레스토랑, 라멘 등에 이어 돈까스를 먹기 위해 들른 맛집
Tonkastu WAKO!



윙버스 검색을 통해 찾은 곳인데, 기대 만큼 맛은 어떨지.




역시나 말차가 나오고.




벽면이 황토벽?처럼 되어있어 우리나라 돈까스 집에 온듯한 착각이!




쌀밥과 미소된장과 함께 등장한 돈까스.
누가 일본인들이 소식을 한다고 말했을까? ㅋㅋ




정말 맛있었던 셀러드드레싱.

유자맛 소스인데, 맘에 쏙 들어 다 먹고 계산을 하러 나오면서 카운터에 문의해 이 소스 두병 구입.
집에서 종종 돈까스를 해먹는데 이 소스까지 더해지면 금상첨화일듯.



저 두툼한 안심. 겉은 바삭바삭 속은 부드럽다.
두툼한 고기를 어떻게 저렇게 튀겨냈을지... 궁금.

동경 곳곳에 체인점이 있다고 하던데, 다음에 가면 흑돼지 돈까스나 나베, 굴까스를 먹어보고싶다.

Posted by crommy